扁豆花生米

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扁豆在我们老家叫茶豆，很有营养，搭配花生米，美味极啦。

扁豆花生米的用料

扁豆 300g 花生米 1把
葱 1颗 红辣椒 2只
盐 适量 油 适量

扁豆花生米的做法

扁豆花生米的做法图解1

步骤1

扁豆洗净去掉两头，切成丝。
扁豆花生米的做法图解2

步骤2

花生米洗干净，剁碎，剁的大小稍微均匀点。葱切成葱花，红辣椒切碎。
扁豆花生米的做法图解3

步骤3

锅烧热放入适量的油，油烧热后倒入切碎的花生米，翻炒至变色后加入葱花和辣椒。葱香味出来后，倒入扁豆，撒适量的盐，翻炒约两分钟即可。下面的忘记拍照了

扁豆花生米的烹饪技巧

花生米切的大小均匀点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 无糖小厨房 编写，未经授权不得转载

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