油爆河虾

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秋田晨
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油爆河虾的用料

河虾 200g 玉米油 70g

油爆河虾的做法

油爆河虾的做法图解1

步骤1

挑选大小均匀的河虾，流动水冲洗，去除杂物和小的虾米，沥水待用。
油爆河虾的做法图解2

步骤2

平底锅烧热后，放入少量的玉米油（大火）烧热（越热越好），放入河虾爆炒，注意翻炒（喜欢干的，爆的时间长点。喜欢嫩的，爆的时间短点）。
油爆河虾的做法图解3

步骤3

成品：油爆河虾。

油爆河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 秋田晨 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 香 咸鲜 咸

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