腐乳翅根

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海深深蓝LYY
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腐乳翅根的用料

翅根 500g左右 生姜片 适量
蒜瓣 适量 腐乳 一小块
八角 一个 老抽 少许
盐 一丁点 鸡精 适量
料酒 适量 小葱 3、4条

腐乳翅根的做法

腐乳翅根的做法图解1

步骤1

翅根洗净，起锅放油少许，放入生姜片蒜瓣八角爆香，入翅根煎炒
腐乳翅根的做法图解2

步骤2

加水适量，放入老抽少许、一丁点盐、腐乳一块、米酒适量。
腐乳翅根的做法图解3

步骤3

我就放了这么一小块
腐乳翅根的做法图解4

步骤4

自己制作的辣椒油
腐乳翅根的做法图解5

步骤5

烧开至5、6分钟后放入葱结。继续煮
腐乳翅根的做法图解6

步骤6

快收汁时去掉葱结。
腐乳翅根的做法图解7

步骤7

收汁出锅，装盘。

腐乳翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 海深深蓝LYY 编写，未经授权不得转载

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