番茄牛肉土豆泥焗饭

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丁佳佳佳
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一个人在家看着剩下的零散食材突发奇想！跟着感觉做出来的美味，意外的超好吃！

番茄牛肉土豆泥焗饭的用料

土豆一个 番茄一个
大米 熟牛肉
焗烤用乳酪丝 盐
淡奶油/牛奶

番茄牛肉土豆泥焗饭的做法

番茄牛肉土豆泥焗饭的做法图解1

步骤1

将去掉皮的小土豆和大米一起放进电饭煲里煮（和平时煮饭一样，在隔层多加一个土豆而已）
番茄牛肉土豆泥焗饭的做法图解2

步骤2

煮饭的时间将番茄切丁，同时备好牛肉（菜市场里买的熟的卤牛肉片）
番茄牛肉土豆泥焗饭的做法图解3

步骤3

米饭熟后，取出土豆，用勺子捣碎
番茄牛肉土豆泥焗饭的做法图解4

步骤4

加入一勺盐，再加入淡奶油（可用牛奶代替），继续搅拌，觉得干就继续加淡奶油
番茄牛肉土豆泥焗饭的做法图解5

步骤5

搅拌成绵密的泥状，用勺子抹平
番茄牛肉土豆泥焗饭的做法图解6

步骤6

将土豆泥中间掏出一个洞，做成环状
番茄牛肉土豆泥焗饭的做法图解7

步骤7

把蒸熟的米饭紧实的压入圆环中
番茄牛肉土豆泥焗饭的做法图解8

步骤8

铺上番茄丁和牛肉片
番茄牛肉土豆泥焗饭的做法图解9

步骤9

再铺满乳酪丝
番茄牛肉土豆泥焗饭的做法图解10

步骤10

放进烤箱中上层，150度 10分钟，乳酪表面焦黄即可
番茄牛肉土豆泥焗饭的做法图解11

步骤11

成品棒棒的！配上一杯酸奶，美妙的午餐

番茄牛肉土豆泥焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 丁佳佳佳 编写，未经授权不得转载

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