鱼胶炖品

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鱼胶炖牛奶甜品的用料

鱼胶， 量随意 枸杞 随意
红枣 3颗 姜三片
酒少量

鱼胶炖牛奶甜品的做法

鱼胶炖品的做法图解1

步骤1

只需要一步，干花胶（即鱼胶）切丝，放进炖盅，放些枸杞，放3个红枣，加三片生姜，加一小块冰糖，加点儿水，加适量酒，就好了，盖上盖子，锅里加水，把炖盅放进去盖子也盖着不要打开，大火炖开转小火炖5-10分钟就可以拿出来食用了，。这样的炖法不腥又美味
鱼胶炖品的做法图解2

步骤2

记得是大火转小火炖10-30分钟，炖盅的盖子和锅盖都盖上，中途不打开哦！如果想炖融化了，时间可以再久点儿1个小时左右，鱼胶一定切丝。

鱼胶炖牛奶甜品的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 Wo是厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 炖 零食 小吃

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