碎肉土豆片

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简单易做，好吃不腻

碎肉土豆片的用料

碎肉 250g 青椒，红椒，洋葱，葱段 适量
蒜片，八角 适量 酱油，盐，鸡精，生粉 适量

碎肉土豆片的做法

碎肉土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切好片，泡水备用，因为泡一会水，土豆不易变色
碎肉土豆片的做法图解2

步骤2

准备好材料备用
碎肉土豆片的做法图解3

步骤3

洗干净锅，把土豆片甩干水分，倒入油，放入土豆片炸一会，捞出来
碎肉土豆片的做法图解4

步骤4

锅里留底油，放入蒜片八角爆香，放入碎肉翻炒
碎肉土豆片的做法图解5

步骤5

放入切好的配菜翻炒，放入酱油，盐
碎肉土豆片的做法图解6

步骤6

再放入炸过的土豆片翻炒三分钟左右，放入葱段，鸡精
碎肉土豆片的做法图解7

步骤7

OK，搞定，可以装盘咯……这个时候土豆片绵绵香香，美味可口……试试吧

碎肉土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 新世界☆心梦想 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 东北菜

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