咸干饭（没有海鲜版）

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酥影醉梦
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他不能吃海鲜，所以煮了一个没有海蛎的咸干饭，香气十足！

咸干饭（没有海鲜版）的用料

大米 四杯 清水 适量
五花肉 半斤多 长豆 半斤
包菜 半个 土豆 一个
玉米香肠 两根 料酒 一汤勺
酱油 适量 盐 三调味勺
白糖 一调味勺 味精 一调味勺

咸干饭（没有海鲜版）的做法

咸干饭（没有海鲜版）的做法图解1

步骤1

先把大米加水用电饭煲煮着，然后把肉切小片，用一勺盐抓一下，包菜切丝，长豆、香肠和土豆切丁
咸干饭（没有海鲜版）的做法图解2

步骤2

锅里放油，加五花肉炒一下，或者铺平煸干像油渣一样会更香
咸干饭（没有海鲜版）的做法图解3

步骤3

放入豆角、香肠、一勺料酒、适量酱油、两勺盐、一勺糖、一勺味精，炒一下
咸干饭（没有海鲜版）的做法图解4

步骤4

放入土豆，包菜，炒至九成熟，等饭熟了，倒入电饭煲，搅拌均匀，盖好锅盖，按保温键
咸干饭（没有海鲜版）的做法图解5

步骤5

十五分钟后就可以吃了！

咸干饭（没有海鲜版）的烹饪技巧

不吃肥肉的美女可以用瘦肉煮，也很好吃哦！土豆不要太早放，不然外面起皮会像锅巴一样，不过有的人就喜欢那种口感，可以试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 酥影醉梦 编写，未经授权不得转载

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