龙头烤烧豆腐

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龙头烤烧豆腐的用料

龙头烤（豆腐鱼 九肚鱼） 5条 豆腐 1块
葱姜蒜 适量 生抽 适量
老抽 适量 糖 1勺
黄酒 适量 生粉 适量
油 适量 清水 适量

龙头烤烧豆腐的做法

龙头烤烧豆腐的做法图解1

步骤1

将鱼洗干净去头尾
龙头烤烧豆腐的做法图解2

步骤2

切段
龙头烤烧豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切块 葱切段 姜切丝 蒜切瓣
龙头烤烧豆腐的做法图解4

步骤4

热油爆香葱姜蒜 后下鱼 煮一会 锅平移摇一摇不要粘锅
龙头烤烧豆腐的做法图解5

步骤5

加生抽 后再加豆腐 再加老抽黄酒糖 煮3分钟 加生粉水 再煮会 出锅

龙头烤烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 虾仁跑蛋蛋蛋啊 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 咸鲜 晚餐 咸

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