台式卤肉饭

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台式卤肉饭的用料

五花肉 500g 酱油膏
米醋 鸡蛋
油葱酥 卤肉包

台式卤肉饭的做法

台式卤肉饭的做法图解1

步骤1

这些调料淘宝都能买，台湾卤肉饭用正宗，没有就老抽生抽代替酱油膏，用一搬米醋，卤肉包里的配备基本就是八角桂皮花椒大小茴桂尖川穹
台式卤肉饭的做法图解2

步骤2

五花肉去皮切成丁
台式卤肉饭的做法图解3

步骤3

洋葱下到油里煸炒，变色炒香后捞出
台式卤肉饭的做法图解4

步骤4

下姜片卤肉包炒香后放肉丁炒
台式卤肉饭的做法图解5

步骤5

然后放米酒酱油膏继续炒然后加水没过肉丁
台式卤肉饭的做法图解6

步骤6

加油葱酥转小火炖一小时
台式卤肉饭的做法图解7

步骤7

半小时后将煮熟的鸡蛋放进去一起卤
台式卤肉饭的做法图解8

步骤8

一小时后出锅
台式卤肉饭的做法图解9

步骤9

超级好吃

台式卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 圈儿52 编写，未经授权不得转载

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