快手甜品木槺杯

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元之妈妈
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芒果季的尾巴，各种芒果开始涨价，偏偏澳芒偏宜了，从一个二十变成一斤七块，赶紧买开尝尝。吃货的心就是吃着吃着觉得世界很美好，但天气好热，没勇气开烤箱，做奶油蛋糕还怕化。木糠杯刚刚好，不用开烤箱，简单快捷，午后吃着这个看会书，不管外面的喧华，我自有一处宁静之地。

木槺杯的用料

淡奶油 250g 炼乳 50g
奥利奥饼干 150g 澳芒 半个
柠檬汁 数滴

木槺杯的做法

快手甜品木槺杯#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

准备材料。这个配方量可以做五杯。
快手甜品木槺杯#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

把饼干放入研磨器的瓶子用料理机打成细末。没有料理机的亲把饼干放入保鲜袋，用撖面杖压碎撖成细末。
快手甜品木槺杯#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

芒果切丁，炼乳、淡奶油称好备用。
快手甜品木槺杯#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

淡奶油隔冰水打发到浓稠状，不易流动即可。我这图打得偏过一点。没办法，只做配方一半量太少。
快手甜品木槺杯#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

加入炼乳丶柠檬汁拌匀。柠檬汁可以用新鲜柠檬汁也可以用特浓柠檬汁(瓶装)
快手甜品木槺杯#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

拌匀效果。
快手甜品木槺杯#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

勺一大勺饼干压实。
快手甜品木槺杯#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

将奶油装入裱花袋，剪个小口，挤入奶油。
快手甜品木槺杯#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

再铺一层饼干，再挤一层奶油，再铺一层饼干。
快手甜品木槺杯#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

加入水果，完成。

木槺杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 元之妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 快手菜 甜 下午茶 无水印

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