西红柿鸡蛋猪肉饺

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创新才有乐趣，按自己所想试了试，还不错！

西红柿鸡蛋猪肉饺的用料

肥瘦猪肉 500g 西红柿 3个
土鸡蛋 3个 姜 1块
盐 2勺 油 1勺

西红柿鸡蛋猪肉饺的做法

西红柿鸡蛋猪肉饺的做法图解1

步骤1

二八开的肥瘦猪肉加小块姜打成馅，用了豆果买的搅肉机，很方便
西红柿鸡蛋猪肉饺的做法图解2

步骤2

西红柿去皮切碎，热水烫后很容易剥皮
西红柿鸡蛋猪肉饺的做法图解3

步骤3

鸡蛋3个打匀待用
西红柿鸡蛋猪肉饺的做法图解4

步骤4

锅内放勺油
西红柿鸡蛋猪肉饺的做法图解5

步骤5

鸡蛋液放入，煎熟待用
西红柿鸡蛋猪肉饺的做法图解6

步骤6

鸡蛋捞出后，剩余的底油继续用，放入西红柿块翻炒下盖上锅盖稍焖2分钟
西红柿鸡蛋猪肉饺的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋，用锅铲切碎鸡蛋块混炒匀，放入2勺盐调味
西红柿鸡蛋猪肉饺的做法图解8

步骤8

用压泥器进一步压蓉，顺便夸奖下新入的woll锅，确实好用
西红柿鸡蛋猪肉饺的做法图解9

步骤9

西红柿鸡蛋晾凉后混入肉馅拌匀
西红柿鸡蛋猪肉饺的做法图解10

步骤10

开始包饺子啦
西红柿鸡蛋猪肉饺的做法图解11

步骤11

包好入锅蒸
西红柿鸡蛋猪肉饺的做法图解12

步骤12

熟啦！
西红柿鸡蛋猪肉饺的做法图解13

步骤13

清淡不腻，向爱吃西红柿炒鸡蛋推荐这款！

西红柿鸡蛋猪肉饺的烹饪技巧

用的无烟锅，所以油用的很少，西红柿焖煮后压成泥状
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 汸汸＾＿＾ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 午餐 晚餐

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