樱花果冻

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yu小赖
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这个纯粹是试验好不好看，嘿嘿。味道一般般

樱花果冻的用料

盐渍樱花 5-6朵 吉利丁片 10g
水 350g 冰糖 适量
蜂蜜 2勺

樱花果冻的做法

樱花果冻的做法图解1

步骤1

取樱花温水泡开，多换几次水。否则会咸
樱花果冻的做法图解2

步骤2

取吉利丁片冷水泡软即可（不要泡太久）
樱花果冻的做法图解3

步骤3

水加入冰糖煮沸融化
樱花果冻的做法图解4

步骤4

待糖水温热后加入蜂蜜及软化的吉利丁片搅拌均匀
樱花果冻的做法图解5

步骤5

布丁瓶放入樱花，倒入4。稍冷后放入冰箱冷藏，急需可以放冷冻1小时。
樱花果冻的做法图解6

步骤6

成品图。
樱花果冻的做法图解7

步骤7

成品图。

樱花果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 yu小赖 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 零食 甜 下午茶

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