黄金芝士虾球

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鱼无刺，虾无壳，这就是吃货心中的完美世界~

黄金芝士虾球#喔豆食谱#的用料

虾 7只 芝士片 2片
土豆 2个 鸡蛋 1只
料酒 适量 面包糠 适量
盐 适量

黄金芝士虾球#喔豆食谱#的做法

黄金芝士虾球#喔豆食谱#的做法图解1

步骤1

土豆放在碗里，盖上保鲜膜蒸熟，不要让水汽进入，蒸烂后压成泥
黄金芝士虾球#喔豆食谱#的做法图解2

步骤2

鲜虾用水焯一下，去壳，留下尾巴两节，用料酒和适量盐腌制两分钟
黄金芝士虾球#喔豆食谱#的做法图解3

步骤3

将土豆揉成球，加上一小片芝士，放上一只虾，流出尾巴部分，
黄金芝士虾球#喔豆食谱#的做法图解4

步骤4

把虾仁揉成球包入土豆泥当中
黄金芝士虾球#喔豆食谱#的做法图解5

步骤5

将土豆放入鸡蛋液里滚一圈，
黄金芝士虾球#喔豆食谱#的做法图解6

步骤6

在面包糠里滚一圈
黄金芝士虾球#喔豆食谱#的做法图解7

步骤7

油锅低温烧热给油，小火热油，放入虾球煎至两面金黄即可，相关视频可以登录http://dwz.cn/1hEFht
黄金芝士虾球#喔豆食谱#的做法图解8

步骤8

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黄金芝士虾球#喔豆食谱#的烹饪技巧

在做的过程中，虾不要在水中焯太久，还有就是在炸的时候，看颜色，金黄刚刚好~不然炸的太久，颜色就很丑啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 喔豆CLUB@范范 编写，未经授权不得转载

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