蚝油小鲍鱼

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_爱美食的未央
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鲍鱼一定要开水煮20分钟 ，开水里要到一些鸡汁 料酒，除腥味。青菜要也要开水笊一下 水里要放一些盐和几滴油，防止青菜发黑。炒的时候蚝油稍微多到一些 蒸鱼豉油少用一点，这里都有咸味了盐要少放。没用味精额。下面亲看过程额....这道菜品味道好鲍鱼软嫩 口感特好.....推荐 推荐

蚝油小鲍鱼的用料

鲍鱼 300k 青菜 200k
蚝油 适量 蒸鱼豉油 少许
盐 适量 葱姜 适量
鸡汁 少许

蚝油小鲍鱼的做法

蚝油小鲍鱼的做法图解1

步骤1

锅内倒入水 放入鸡汁 料酒 放入鲍鱼煮20分钟
蚝油小鲍鱼的做法图解2

步骤2

放入鲍鱼煮20分钟.
蚝油小鲍鱼的做法图解3

步骤3

捞出待用.....
蚝油小鲍鱼的做法图解4

步骤4

锅内倒油少许 爆香葱姜..豆豉
蚝油小鲍鱼的做法图解5

步骤5

倒入鲍鱼和青菜一起翻炒 放蚝油两勺 蒸鱼豉油少许 盐要少放了额
蚝油小鲍鱼的做法图解6

步骤6

盛出装盘 摆放均匀
蚝油小鲍鱼的做法图解7

步骤7

成品 ..............

蚝油小鲍鱼的烹饪技巧

既然是蚝油鲍鱼就要多放点蚝油了 蒸鱼豉油少许 这个都有咸味了 盐不敢多放了啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 _爱美食的未央 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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