玫瑰苹果派

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七夕应个景！节日快乐！我的三个情人都棒棒哒！

玫瑰苹果派的用料

蛇果 1个 蜂蜜（糖渍） 2大勺
细砂糖（糖渍） 10g 低筋面粉 150g
黄油 60g 细砂糖 18g
水 40g

玫瑰苹果派的做法

玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解1

步骤1

低筋面粉、黄油、细砂糖混合。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解2

步骤2

用手搓匀混合成图片感觉。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解3

步骤3

加入水揉成光滑的面团，用保鲜膜包住静置30分钟。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解4

步骤4

苹果去芯。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解5

步骤5

切成薄片。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解6

步骤6

锅里放蜂蜜和糖小火融化。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解7

步骤7

放入苹果片糖渍到苹果变软，不要时间太长这样会使苹果变色就不好看了。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解8

步骤8

在糖渍好的苹果冷却时我们取出面团将面团擀成一个2mm厚的大圆。我用两层烘培纸夹住做起来不粘手很顺利。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解9

步骤9

擀好取下表层烘培纸。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解10

步骤10

去边切平，按照图片码好苹果片。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解11

步骤11

将另外一边折上去。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解12

步骤12

开始从一头卷到另外一头。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解13

步骤13

卷好的样子。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解14

步骤14

把卷好的派放到模具里，我用边角料做了一个桃子梨挞。烤箱预热175度烘烤40分钟左右，到30分钟要自己看着苹果的变化以防苹果焦掉。
玫瑰苹果派 #七夕的礼物#的做法图解15

步骤15

烤好的派冷却后脱模放入纸杯里撒上糖粉就完成啦！

玫瑰苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 增重 高血压 无水印 下午茶 烤

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