蜜莲子百合

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前段时间咳嗽好几天,咳得晚上睡不好。吃药!吃药!吃药!终于好了。今天有空儿,把设想实现一下,做了蜜莲子百合。养养我娇嫩的肺!

蜜莲子百合的用料

百合 200g 莲子 250g
蜂蜜 350g

蜜莲子百合的做法

步骤1

干莲子洗净泡水,干百合也洗净泡水,过夜。

步骤2

12小时后用将泡好的莲子,百合放进砂锅,放入水,水量以不超过莲子百合为好。

步骤3

开火,烧开后小火煮十分钟左右,此时如果看水漫过莲子百合,可以舀出多余的水。此时水量以不干锅即可。

步骤4

关火闷着,待稍凉后再开火,开锅后再关火,闷着。

步骤5

放凉后盛出来,倒入蜂蜜。放入冰箱,两天左右,甜味就浸入莲子百合中了。
蜜莲子百合的做法图解6

步骤6

吃的时候用勺子舀出适量倒入凉白开,就可以吃啦!莲子,百合的营养价值我就不多说了,哈哈,美味又营养!

蜜莲子百合的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-21

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