洋葱炒牛肉

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最近特别喜欢吃牛肉

洋葱炒牛肉的用料

牛肉 250g 洋葱 1颗
姜 2块 青椒 2颗
红辣子 1颗 大葱 1断

洋葱炒牛肉的做法

洋葱炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材 牛肉切条控水放入生抽，酱油，盐，糖，料酒，蚝油，淀粉，姜丝腌制10-15分钟 洋葱对半切片，青椒，红辣子，大葱切碎备用
洋葱炒牛肉的做法图解2

步骤2

锅中加油，加热至8成热后，关火，将牛肉和洋葱一起过油撑出 注：洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味 将大葱爆香后加入过好油的牛肉和洋葱，青椒红辣子，生抽，盐，爆炒3分钟出锅
洋葱炒牛肉的做法图解3

步骤3

洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉的烹饪技巧

洋葱切片会比较脆噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 celinegao 编写，未经授权不得转载

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