[香兰世家]棒棒糖蛋糕
初识这个宝贝,是群里的一个爱好者发出来的,当时真是好喜欢,然后慢慢查找资料,原来这个棒棒糖蛋糕是流行于英国的,是当下的红小生哦!从开始琢磨到今天,做了五六次了,总算找到了一些感觉,嘿嘿。
[香兰世家]棒棒糖蛋糕的做法
步骤1
其实这棒棒糖蛋糕没有具体配方,只有一些做法及注意事项棒棒糖蛋糕内部,可选用磅蛋糕,戚风蛋糕,海绵蛋糕,这根据个人喜好, 做了几次,分别用了不同的蛋糕体作馅,发现用香橙蛋糕作馅的口感最好,蛋糕外面裹的巧克力是比较甜的,如果馅里,没有调节的味,吃不上二颗,就会觉得腻口,所以蛋糕馅很重要,另有一次用的杏仁海绵蛋糕,在蛋糕屑里加了些放蔓越莓馅,吃时略带蔓越莓的酸甜,也不错;如果你是巧克力爱好者,可在蛋糕屑里加上巧克力豆,那更是里外都是巧克力了;有朋友嫌磅蛋糕口感粗了些,换成戚风蛋糕了,确实细腻,也建议在蛋糕屑里加上些许果干啥的,注意调节皮和馅的口感就好了[香兰世家]棒棒糖蛋糕的烹饪技巧
棒棒糖的装饰,那真是丰富多彩,全凭你发挥了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-27
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