香蕉派

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香蕉派的用料

黄油 80g 低筋面粉 180g
蛋黄 1个 细纱糖 100g
水 30ml 香蕉 3个
淀粉 10g

香蕉派的做法

香蕉派的做法图解1

步骤1

黄油切小块软化，加入40克细纱糖
香蕉派的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉，用手搓成玉米颗粒
香蕉派的做法图解3

步骤3

加入蛋黄和水
香蕉派的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱松弛一小时
香蕉派的做法图解5

步骤5

锅烧热，放入20克黄油，再加入香蕉，60克的细纱糖，最后加入淀粉
香蕉派的做法图解6

步骤6

面团拿出分成三分之一和三分之二，把三分之二的那份面团杆成盘子大小，放入盘子，中间插孔
香蕉派的做法图解7

步骤7

倒入香蕉泥
香蕉派的做法图解8

步骤8

三分之一那份面条杆平，切成宽度一样的长条，然后纵横交错排列
香蕉派的做法图解9

步骤9

表明刷蛋液，预热烤箱200度，烤25分钟
香蕉派的做法图解10

步骤10

出炉
香蕉派的做法图解11

步骤11

爱心香蕉派

香蕉派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 ai_宸宸宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶 烘焙 早餐

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