快手香蕉派(手抓饼版)

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我在之前的文章中分享过简易香蕉派的做法,是用吐司做派皮,吃起来皮也是酥掉渣的,这次用的是手抓饼做派皮,它们之间最大的区别是吐司是自带甜味儿的,而手抓饼不甜,口感上都是酥脆的,但是完全两种不同的感觉,可能小朋友会偏爱吐司版本,像我这样的老阿姨会觉得手抓饼的不太甜,更好吃,中间的香蕉夹馅儿也是用炼乳来增加甜度,在甜的同时还会带有一股奶香,很好吃,做法相似,但会是两种效果,各有各的优点,总之都是很好吃的。

手抓饼版的用料

手抓饼 2张 香蕉 1根
炼乳 1勺 鸡蛋 1个
黑芝麻 适量

手抓饼版的做法

快手香蕉派(手抓饼版)的做法图解1

步骤1

准备手抓饼,室温稍微回软以后,横竖各切一刀,平均分成四等份
快手香蕉派(手抓饼版)的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中打散备用,香蕉放入碗中碾成泥后加入一勺炼乳,搅拌均匀,馅料就做好了
快手香蕉派(手抓饼版)的做法图解3

步骤3

取一份手抓饼,包入适量馅料,一根香蕉大约可以做八个香蕉派
快手香蕉派(手抓饼版)的做法图解4

步骤4

捏紧收口,做成三角形
快手香蕉派(手抓饼版)的做法图解5

步骤5

摆入烤盘,提前铺油纸,边缘用叉子在压实一下,在表面刷一层蛋液,撒黑芝麻
快手香蕉派(手抓饼版)的做法图解6

步骤6

空气炸烤箱(烤箱)以180度进行预热,中层,上下火,烤20分钟,表面上色金黄即可出炉
快手香蕉派(手抓饼版)的做法图解7

步骤7

酥酥脆脆,香香甜甜,趁热超好吃
快手香蕉派(手抓饼版)的做法图解8

步骤8

安排起来~

手抓饼版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-10

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