鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 2条 豆腐 2块
花椒 8个 料酒 1勺
大蒜 3g 生姜 3g
酱油 半勺

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

首先，将豆腐放在水里煮1分钟左右捞起备用，然后热锅放油，将洗净的鲫鱼放下去煎，两条翻身继续，3分钟左右捞起，然后放入大蒜和生姜爆香，放入之前的鲫鱼，加入放入料酒和酱油，只狗加入适量的水煮，让鱼香味入汤，之后放入新鲜花椒，过3分钟后在放入豆腐，鲫鱼翻身继续煮，片刻后加入适量的盐，（也可加入麻辣鲜，胡椒粉等），之后小火慢煮1分钟加入味精，即可出锅，一道营养鲜美的鲫鱼豆腐汤就好了

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-29

©本菜谱的做法由 自己做饭丰衣足食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 家常菜 汤 10-11个月

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