杏鲍菇牛肉粒

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MsLure
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男朋友最爱吃的菜，炒好之后卷上超市买的卷Taco或者是Donair的饼简直是不能更好吃啦。在国内的小伙伴可以用这个卷各种饼吃都可以。各位美厨娘快试试吧~

杏鲍菇牛肉粒的用料

杏鲍菇 一盒 牛肉 一大块
饼 黄油 适量
味啉 黑胡椒
日式照烧酱油 清酒（Sake）

杏鲍菇牛肉粒的做法

步骤1

牛肉和杏鲍菇切成1.5cm立方的小块，先用黄油炒牛肉粒，炒至表面熟了就盛出，滤掉血水，放在一边备用。

步骤2

把锅刷干净，再次放入黄油，可以稍微多放点，杏鲍菇吸油，把杏鲍菇炒软，放入半熟的牛肉粒一起翻炒。

步骤3

加入清酒，味啉，和日式照烧酱油（Teriyaki）继续翻炒，不一会儿就会发现汤汁愈来愈粘稠，等到基本没有汤加入黑胡椒搅拌均匀就可以出锅啦~
杏鲍菇牛肉粒的做法图解4

步骤4

一定要卷饼吃喔！！！

杏鲍菇牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 MsLure 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 爽口 晚餐

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