爱上海带丝

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海带丝与夏天更配哦~

海带丝的用料

海带 食用油、花椒油
蒜子、生姜、葱 红干辣椒,辣椒粉
盐、酱油、白醋 芝麻调味油

海带丝的做法

步骤1

水烧开,转小火,放一勺白醋以增强海带丝的软性,将海带丝放进去,5分钟即可

步骤2

捞出制冷,我是将冷开水放进海带丝里、3分钟后捞出沥干
爱上海带丝的做法图解3

步骤3

如图,生姜蒜子切碎放一起,红干辣椒切成丁状,切葱备用
爱上海带丝的做法图解4

步骤4

放食用油入锅,冒烟后放入花椒油,转小火放盐,再立即加入红辣椒,翻炒两下,放入蒜子和生姜,关火。再放辣椒粉,再加一小勺酱油
爱上海带丝的做法图解5

步骤5

放入海带丝,拌好,再放葱,最后放入芝麻调和油和半勺白醋。美味海带丝出锅喽

海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-02

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