海带牛肉汤

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小艾艾爱吃糖
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逛菜市场看到新鲜海带根，想到家里煮牛肉剩下的汤，避免浪费果断回家做汤。牛肉汤我是事先放了大量生姜，少许酱油提前煮好的

海带牛肉汤的用料

牛肉 鲜海带 三片
姜 一块 大蒜 五瓣
花椒 少许 白胡椒 少许
盐 少许

海带牛肉汤的做法

海带牛肉汤的做法图解1

步骤1

锅中放油少许，为避免油腻，最好少放，照的不好，
海带牛肉汤的做法图解2

步骤2

放入切好的牛肉薄片翻炒至变色，加入姜丝，花椒少许继续翻炒
海带牛肉汤的做法图解3

步骤3

对了牛肉片炒之前提前腌一下，放入，味极鲜，胡椒粉，料酒及少许盐，腌二十分钟
海带牛肉汤的做法图解4

步骤4

将切好的海带倒入锅中同牛肉翻炒
海带牛肉汤的做法图解5

步骤5

翻炒后将所有材料倒入牛肉汤，在砂锅开始煮
海带牛肉汤的做法图解6

步骤6

开大火煮开后，小火煮半个小时
海带牛肉汤的做法图解7

步骤7

开锅撒入蒜末，少许盐，出锅

海带牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 小艾艾爱吃糖 编写，未经授权不得转载
分类： 河南菜 中国菜

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