青椒鸡蛋（专治不喜欢吃青椒）

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恋冬的厨娘
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小时候最不喜欢青椒炒鸡蛋，青椒炒肉丝一类的，但是最喜欢我三姨给我做的这个，其实很简单！

青椒鸡蛋的用料

辣椒 2个 鸡蛋 2个

青椒鸡蛋的做法

青椒鸡蛋（专治不喜欢吃青椒）的做法图解1

步骤1

大人吃所以选择了尖椒，如果是孩子可以是菜椒，为了吸引孩子也可以放彩椒，火腿一类的！
青椒鸡蛋（专治不喜欢吃青椒）的做法图解2

步骤2

一定要剁成小粒！
青椒鸡蛋（专治不喜欢吃青椒）的做法图解3

步骤3

加入两个鸡蛋，少许盐搅拌均匀！
青椒鸡蛋（专治不喜欢吃青椒）的做法图解4

步骤4

油锅一定要热，倒入锅中先不着急翻炒，等稍微定型以后在翻炒，那样子才是块！
青椒鸡蛋（专治不喜欢吃青椒）的做法图解5

步骤5

我的材料一般都很简单，嘿嘿，但是味道还可以啦！

青椒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 恋冬的厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 爽口 晚餐

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