私房牛肉面

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徐徐而来
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牛肉面的用料

牛腱肉 250g 油麦菜 3—4颗
鸡蛋 1个 油 少许
盐 少许 酱 少许
醋 少许 香料 少许

牛肉面的做法

步骤1

把牛腱肉洗净放入高压锅，加入香料、葱、姜，定时35分钟。把肉捞出晾干，切片。牛肉汤备用做面汤。
私房牛肉面的做法图解2

步骤2

用煎蛋模具煎蛋，备用

步骤3

烧一锅水，放入面条，煮熟，捞出，放入牛肉汤，再把油麦菜放入锅中过水煮熟即可。
私房牛肉面的做法图解4

步骤4

煎蛋、油麦菜稍作搭配即可。

牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 徐徐而来 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香 晚餐

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