鸡汤碎面

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鸡汤碎面的用料

鸡肉 500g 海带 适量
生姜 适量 香菜，葱 适量
鸡蛋皮 一张 海带 适量
擀好的面皮 500g

鸡汤碎面的做法

鸡汤碎面的做法图解1

步骤1

高压锅放入鸡肉，倒入水并把生姜切片，花椒放入锅中，熬成鸡汤
鸡汤碎面的做法图解2

步骤2

1.摊好的鸡蛋饼切丝，香菜，葱切末，海带焯水切丝，煮好的鸡肉手撕成丝
鸡汤碎面的做法图解3

步骤3

3.将面皮切成碎面，锅中加水烧热，放入切好的碎面沸腾3-5左右既可
鸡汤碎面的做法图解4

步骤4

4.将碎面煮好后，放入碗中，舀鸡汤倒入碗中，并将配菜依次抓入碗中，就这样一碗清香可口的鸡汤碎面就做好了。

鸡汤碎面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-10

©本菜谱的做法由 吃货的路上不孤单 编写，未经授权不得转载

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