意大利面

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吴思思April
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一个人带宝宝的日子，做饭像玩儿竞速游戏，怎么快怎么来，关键还得有营养，这款意面，做法不复杂，但是超级美味！

意大利面的用料

意大利面 适量 番茄 1个
鸡蛋 2个 培根 3片
芝士粉 3勺 黄油 适量
大蒜 3瓣 黑胡椒颗粒 适量

意大利面的做法

意大利面的做法图解1

步骤1

番茄及芝士片切碎，蒜切末，放在碗里备用。
意大利面的做法图解2

步骤2

水煮沸，加一勺盐，入意面，开盖煮12分钟。
意大利面的做法图解3

步骤3

意面煮好后捞出备用。锅中下黄油，入蒜末，番茄及培根翻炒。
意大利面的做法图解4

步骤4

研磨黑胡椒颗粒，撒入锅中，加少许盐，翻炒。
意大利面的做法图解5

步骤5

两个鸡蛋，一只只取蛋黄部分，蛋清不要，另一只全蛋都要，搅拌在一起，撒三勺芝士粉。
意大利面的做法图解6

步骤6

拌匀成糊状。
意大利面的做法图解7

步骤7

将炒好的番茄培根拨到一边，另一边放入意面，将火关掉。
意大利面的做法图解8

步骤8

糊状的芝士鸡蛋倒在意面上，依靠锅的余温搅拌意面，使芝士鸡蛋糊凝固在意面上。
意大利面的做法图解9

步骤9

搅拌好，装盘。
意大利面的做法图解10

步骤10

开吃！

意大利面的烹饪技巧

选购黄油记得选购动物黄油，即butter。植物黄油就不要吃了哦！还可以烫个西兰花摆盘，健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-11

©本菜谱的做法由 吴思思April 编写，未经授权不得转载
分类： 意大利面 外国的 中式面点 面 意面

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