【Liz】青椒土豆肉丝

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青椒土豆肉丝的用料

五花肉 适量 青椒 2根
土豆 2个 姜 2片
蒜 1瓣

青椒土豆肉丝的做法

【Liz】青椒土豆肉丝的做法图解1

步骤1

材料洗净，土豆去皮，青椒把里面的籽去掉
【Liz】青椒土豆肉丝的做法图解2

步骤2

切一下材料，肉加水和淀粉一滴滴盐捏一下
【Liz】青椒土豆肉丝的做法图解3

步骤3

先加油大火炒青椒和土豆，按照量来，我这次比上次量多，大概炒个20-30秒差不多，不要停容易焦的，然后装盘
【Liz】青椒土豆肉丝的做法图解4

步骤4

重新加油炒姜蒜，这步放在蔬菜前也行，我都试过，都好吃
【Liz】青椒土豆肉丝的做法图解5

步骤5

大火加肉快速快速炒，别停顿，这个大概炒10秒就能放进蔬菜一起炒，再炒个20秒，然后加盐味精，就可以出锅了
【Liz】青椒土豆肉丝的做法图解6

步骤6

我其实本来就喜欢青椒肉丝和青椒土豆丝，然后上次传完青椒肉丝的，想着混在一起试试，结果真的是只有更好没有最好！棒棒哒

青椒土豆肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 栗孑栗孑栗孑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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