腌韭菜花

20.3万 浏览 751 收藏
收藏
可乐奶奶爱美食
可乐奶奶爱美食
＋ 关注

腌制韭花是一道北方咸菜之一，它可以单独吃，还可以用来做火锅的调料。眼下初秋时节，正是腌制韭花的好时候。千万不要错过哦！

腌韭菜花的用料

韭菜花 500克 姜 50g
花椒 30g 盐 100g
白酒 两瓶盖

腌韭菜花的做法

腌韭菜花的做法图解1

步骤1

韭菜花洗净晾干，备用。
腌韭菜花的做法图解2

步骤2

姜切成细丝。
腌韭菜花的做法图解3

步骤3

把姜丝，花椒，盐拌在一起。
腌韭菜花的做法图解4

步骤4

最后再放两瓶盖高度白酒，用手揉搓均匀，让调料融合在一起。
腌韭菜花的做法图解5

步骤5

放进一个无水无油的玻璃瓶，或者陶瓷坛子里密封保存，第二天就能吃了！
腌韭菜花的做法图解6

步骤6

吃的时候再放些香油和味精，马上就会闻到韭香四溢。到了冬天吃火锅的时候还可以当佐料，很是方便。动手试试吧！

腌韭菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 可乐奶奶爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 咸 腌 下饭菜

腌韭菜花的其他做法更多

腌韭菜花的全部作品更多

上传我做的这道菜

腌韭菜花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腌韭菜花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 腌韭菜花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活