葡萄枸杞酵素

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米西了
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发现有很多人收藏了我的酵素贴子，在这里我公布一下我的微信号：linda35098421，欢迎探讨，请备注豆果美食哦。

葡萄枸杞酵素的用料

葡萄 1.3kg（未处理） 枸杞 适量
纯净水 6L 白糖 700g

葡萄枸杞酵素的做法

葡萄枸杞酵素的做法图解1

步骤1

这次选的普通葡萄，建议用夏黑，洗净用盐水泡泡，我是用神奇海绵一颗颗擦的，洗干净后控干水分或用纯净水过一遍
葡萄枸杞酵素的做法图解2

步骤2

酵素桶里加水至6L，把葡萄全部捏碎入桶，加白糖搅拌至底部白糖全部融化，盖紧盖子，每天早晚搅拌，等待两三天，葡萄皮全部浮上水面，表面出现白色泡沫可视为发好了，喜欢气体感强一些可以多发发

葡萄枸杞酵素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 米西了 编写，未经授权不得转载

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