蜜汁蒜蓉南瓜烤肉

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一句话来形容这道菜——不吃会后悔！

蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的用料

南瓜 肥瘦猪肉
黄油 南瓜
蒜 蜂蜜，黑胡椒，盐，甜面酱，姜粉

蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法

蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解1

步骤1

肉切薄片，用甜面酱蜂蜜黑胡椒盐姜粉腌制1个小时入味，其实腌它个3.4小时最好。加蜂蜜烤出来的肉不仅滑嫩颜色还好看。
蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解2

步骤2

肉要切多薄呢，阳光下看半透明的就好。不要问为什么怎么薄，我知道你肯定不想吃熟烂的南瓜和生肉。

步骤3

蒜切末儿，要大大的蒜。南瓜切片，比肉厚一点
蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解4

步骤4

黄油加热融化，把南瓜放进去拌匀，使每片南瓜都涂满黄油。其实你还可以用小刷子优雅的刷╮(╯▽╰)╭，不过我会告诉你我木有刷子么
蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解5

步骤5

接下来是漂亮的摆盘。烤盘铺锡纸，一片南瓜一片肉。
蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解6

步骤6

前面南瓜没有放盐因为烤肉是咸的，喜欢吃咸的人可以在黄油那步放点盐。
蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解7

步骤7

撒上蒜末儿，我还放了点孜然
蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的做法图解8

步骤8

烤箱200度10分钟后180度15分钟。想吃酥脆的肉最后可以200度再烤个2，3分钟

蜜汁蒜蓉南瓜烤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 莫语虚伪 编写，未经授权不得转载

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