拉条子

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拉条子的用料

中筋面粉 300g 盐 适量
食用油 适量 大白菜心 适量
西红柿 适量 蒜苔 适量
姜 适量 番茄酱 适量

拉条子的做法

拉条子的做法图解1

步骤1

大白菜心切块
拉条子的做法图解2

步骤2

蒜苔切段
拉条子的做法图解3

步骤3

西红柿切块
拉条子的做法图解4

步骤4

面团揉稍软点，擀平，上面刷油，铺上保鲜膜
拉条子的做法图解5

步骤5

30分钟，用刀切条
拉条子的做法图解6

步骤6

拿起拉，放入沸水里
拉条子的做法图解7

步骤7

水开后关中火，不需要太大火，边拉边煮
拉条子的做法图解8

步骤8

直到面都入锅内，大火煮熟即可
拉条子的做法图解9

步骤9

调面卤，油锅放姜煸香
拉条子的做法图解10

步骤10

放入西红柿和盐，把西红柿汁翻炒出来
拉条子的做法图解11

步骤11

放入番茄酱翻炒
拉条子的做法图解12

步骤12

放入蒜苔翻炒
拉条子的做法图解13

步骤13

放入大白菜翻炒，再加入盐，可以多放，这样浇到面上才好吃
拉条子的做法图解14

步骤14

大白菜放进锅里翻炒几下即可
拉条子的做法图解15

步骤15

最后浇在面上

拉条子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 多多家厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 爽口

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