姜葱鸡

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姜葱鸡的用料

鸡 沙姜
小香葱 盐 适量

姜葱鸡的做法

步骤1

和白切鸡的做法类似，之前有过说明，在此就不赘述了。鸡浸熟过冷河至完全冷却，斩件摆盘！

步骤2

沙姜拍碎，葱切葱花，起锅烧油，爆香沙姜葱花加盐调味烹入料酒少许开水煮沸即可。均匀倒在鸡身上！

姜葱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-08

©本菜谱的做法由 拈花一笑 编写，未经授权不得转载
分类： 香 粤菜 朋友聚餐 家常菜 中国菜

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