金桔派

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梅依旧
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金桔派的用料

飞饼皮 5张 金桔 300克
细砂糖 100克 玉米淀粉 1大勺

金桔派的做法

金桔派的做法图解1

步骤1

飞饼皮从冰箱取出后，在室温下放2-3分钟，待稍软时，将飞饼皮三张叠在一起擀开，放入派盘做派底

步骤2

两张飞饼叠在一起切成1CM见宽的长条
金桔派的做法图解3

步骤3

把金桔用温盐水浸泡洗净，切片，加入糖和玉米淀粉，拌匀即成金桔馅。
金桔派的做法图解4

步骤4

在派底上用叉子插一些小孔，以防止烤得时候派底鼓起。
金桔派的做法图解5

步骤5

倒入金桔馅，铺平，表面用之前切好的面皮长条编织起来，放在派的上面
金桔派的做法图解6

步骤6

派表面也刷上一层蛋液。放进预热好的烤箱，200度35分钟。

金桔派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-08

©本菜谱的做法由 梅依旧 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烘焙 甜 西点 烤

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    / 7 金桔派的做法步骤

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