小小酥

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晨风拂面
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这是一个快手小点心，里面的材料也可以千变万化，芝麻粉可以换成任何其他材料（如：花生，芝麻，蔓越莓，腰果及其他坚果）

小小酥的用料

植物油 60g 鸡蛋 1个
糖 50g 普通面粉 140g
芝麻粉 30g 表面装饰 适量
小苏打（必须有） 1g

小小酥的做法

小小酥的做法图解1

步骤1

再油里打入一个鸡蛋，加入糖粉，用手打搅匀
小小酥的做法图解2

步骤2

搅匀的样子，粘稠状
小小酥的做法图解3

步骤3

筛入面粉，加入芝麻粉
小小酥的做法图解4

步骤4

用刮刀拌匀成面团
小小酥的做法图解5

步骤5

10g一个小球，按扁，170度预热烤箱
小小酥的做法图解6

步骤6

刷蛋液，做装饰
小小酥的做法图解7

步骤7

170度，中层，20分钟，至表面金黄
小小酥的做法图解8

步骤8

也可以这样
小小酥的做法图解9

步骤9

黑芝麻的……
小小酥的做法图解10

步骤10

花生的……

小小酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-26

©本菜谱的做法由 晨风拂面 编写，未经授权不得转载

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