【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功

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萌萌哒小吃货羊毛
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这个方法味道很好，而且比较细腻，值得试一试～这是简单版

【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 130g
牛奶 250g 黄油 40g
糖 20g 淡奶油 250g
榴莲 250g～600g

【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功的做法

【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖和牛奶搅拌均匀，过筛一次
【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功的做法图解2

步骤2

面粉过筛中间扒个坑
【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功的做法图解3

步骤3

往坑里面加五分一混合物在中间搅拌均匀（搅拌期间面粉会自动搅入混合物）
【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功的做法图解4

步骤4

再加入五分一搅拌均匀，直至全部搅拌完毕，过筛一次。
【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功的做法图解5

步骤5

加入融化的黄油搅拌均匀
【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功的做法图解6

步骤6

小平底锅小火慢煎（大锅可以用6寸蛋糕模辅助）大概每一张3勺混合物，两面金黄即可，大概10张左右
【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功的做法图解7

步骤7

榴莲打成泥
【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功的做法图解8

步骤8

淡奶油座冰水打发
【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功的做法图解9

步骤9

一层淡奶油一层榴莲，最后放入冰箱几小时即可
【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功的做法图解10

步骤10

成品图

【榴莲千层蛋糕】味道绝对好，百分百成功的烹饪技巧

糖份可自行增加 可以加几滴香草精味道更好 是不是很简单，大家可以看看我的其他作品，这里是萌萌哒吃货一只～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-26

©本菜谱的做法由 萌萌哒小吃货羊毛 编写，未经授权不得转载

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