家庭版简易蒸大闸蟹

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每年中秋节都要吃大闸蟹配月饼，话说月饼大家都喜欢什么馅的啊，我最喜欢抹茶还有莲蓉馅的了

蒸大闸蟹的用料

大葱 适量 姜 适量
蒜 适量 香醋 适量
鲁花自然鲜酱香酱油 适量

蒸大闸蟹的做法

家庭版简易蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹一定要吃鲜的啊，到家的时候还吐着泡泡好玩极了。把绳子解开之后放进水里，注意手千万不要被夹了。然后就拿小牙刷刷刷表面就可以上屉了，上汽后蒸个15分钟左右就可以出锅享用啦
家庭版简易蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

接下来就说沾的汁啦，一定要用这瓶酱油，真的和我以前吃的味道不一样
家庭版简易蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

葱，姜，蒜切末，不需要磨成末就用刀切就可以（如果不喜欢葱可以不放哒，但姜和蒜一定要放），然后加上普通的那种香醋，最后加上鲁花的那瓶酱油就OK啦
家庭版简易蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

吃螃蟹的时候可以配一杯暖和和的姜茶哦，女生经期千万不要吃螃蟹！
家庭版简易蒸大闸蟹的做法图解5

步骤5

啦啦啦我开吃啦

蒸大闸蟹的烹饪技巧

酱油一定要用鲁花的那个哦，整个味道都和以前不一样了呢，做出来的汁好吃极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-26

©本菜谱的做法由 Hotcat. 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸鲜 午餐 晚餐

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