柠檬西柚果酱

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Yuytg
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好喜欢吃酸酸甜甜的东西，想自制果酱，么么哒

柠檬西柚果酱的用料

柠檬 一个 西柚 一个
白糖 400g 蜂蜜 两大勺

柠檬西柚果酱的做法

柠檬西柚果酱的做法图解1

步骤1

准备柠檬和西柚
柠檬西柚果酱的做法图解2

步骤2

把柠檬切成片
柠檬西柚果酱的做法图解3

步骤3

把西柚切成片，然后把外面的皮切下，切成丝
柠檬西柚果酱的做法图解4

步骤4

在锅里加入水，水开了以后把切成丝的皮放入其中，煮两分钟左右把水倒掉，再继续如此2到3次，目的是把皮的苦涩去除，最后把西柚和柠檬的果肉切成小块，加入锅中一起煮，加入两勺蜂蜜和全部白糖，一直搅拌搅拌，不能停，防止锅底粘住～20～30分钟以后，取一点放在勺子上放凉如果有点凝固了那就可以了～
柠檬西柚果酱的做法图解5

步骤5

最后关火，静置5分钟，倒入玻璃罐密封

柠檬西柚果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-27

©本菜谱的做法由 Yuytg 编写，未经授权不得转载

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