冬瓜鸭架汤

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厨子雷雷他师傅
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冬瓜鸭架汤的用料

烤鸭架、白胡椒、姜、冬瓜

冬瓜鸭架汤的做法

冬瓜鸭架汤的做法图解1

步骤1

烤鸭架切块
冬瓜鸭架汤的做法图解2

步骤2

热锅放人非常少量油，三四片姜和鸭架下锅翻炒
冬瓜鸭架汤的做法图解3

步骤3

倒入热水莫过鸭架，同时加白胡椒适量，料酒少量
冬瓜鸭架汤的做法图解4

步骤4

待汤沸腾，加冬瓜，转小火熬
冬瓜鸭架汤的做法图解5

步骤5

二十分钟后，加盐出锅

冬瓜鸭架汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 厨子雷雷他师傅 编写，未经授权不得转载

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