番茄浓汤-超简单版

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今天没买菜,翻翻冰箱,就只有这些货,想着煮个汤吧。于是有了它。

番茄浓汤-超简单版的用料

番茄 2个 胡萝卜 1根
青豆 少许 鸡蛋 1个
火腿肠 1根

番茄浓汤-超简单版的做法

番茄浓汤-超简单版的做法图解1

步骤1

热锅放油,放胡萝卜和青豆翻炒,5分熟捞出备用。
番茄浓汤-超简单版的做法图解2

步骤2

放番茄丁翻炒(番茄要去皮切碎,才能快速炒出汁),差不到时加入火腿肠丁翻炒。
番茄浓汤-超简单版的做法图解3

步骤3

加入青豆胡萝卜继续翻炒一下
番茄浓汤-超简单版的做法图解4

步骤4

加入适量清水
番茄浓汤-超简单版的做法图解5

步骤5

大火煮开后加入事先调好的鸡蛋液
番茄浓汤-超简单版的做法图解6

步骤6

放入适量盐调味,如果喜欢清淡一点的就可以起锅啦。
番茄浓汤-超简单版的做法图解7

步骤7

重口味的可以加入一些番茄酱。一锅美美的浓汤出炉啦。

番茄浓汤-超简单版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-29

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