肉酿香菇

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蒸的食物比较清淡,油脂少哦~

肉酿香菇的用料

鲜香菇 若干 鲜肉馅
胡萝卜 榨菜
黑胡椒
鸡精 香油
香菜

肉酿香菇的做法

步骤1

买好的瘦肉馅加入香油,生姜末,盐,黑胡椒,味精调味,再加入少量水打匀

步骤2

把胡萝卜,榨菜切丁放入肉馅中
肉酿香菇的做法图解3

步骤3

鲜香菇去根茎(香菇根不要浪费切丁和胡萝卜一起放入肉馅中),洗净在盐水中泡十分钟
肉酿香菇的做法图解4

步骤4

把拌好的肉馅填入香菇,滴上一滴香油(出锅更香)
肉酿香菇的做法图解5

步骤5

把填好肉馅的香菇上锅蒸十五分钟就完成了,出锅后放上香菜点缀提味

肉酿香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-01

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