爱吃不上火的马鲛饭

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马鲛鱼肉香少刺,很适合炒饭做鱼丸,今天我就不炒饭,来一个爱吃不上火的做法,值得推荐哦

马鲛饭的用料

大米 1000g 马鲛鱼 500g
猪肉 100g 海虾 4只
䓤、蒜、姜 少许 味极鲜酱油 适量

马鲛饭的做法

爱吃不上火的马鲛饭的做法图解1

步骤1

把马鲛鱼块用刀顺骨头分边,用勺子起肉,为什么用勺子,你试过就知道。
爱吃不上火的马鲛饭的做法图解2

步骤2

洗米用电饭煲煮饭,转战场切葱花蒜蓉姜末,把猪肉剁了,把虾掰了,取虾线切丁。
爱吃不上火的马鲛饭的做法图解3

步骤3

热油炒香姜末,放鱼肉,放蒜蓉,放虾丁,放猪肉,一顿猛炒。这是顺序,每个步骤要有一分钟左右的间隔,不要乱了。炒熟后,不放盐,就放味极鲜酱油。
爱吃不上火的马鲛饭的做法图解4

步骤4

炒啊炒,饭也差不多熟了,把炒锅里面的材料全倒到电饭煲里,拌混盖上等蜂鸣。
爱吃不上火的马鲛饭的做法图解5

步骤5

大功告成,撒葱花!

马鲛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-01

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