饺子皮的妙用——香蕉派
每一种食物都来之不易,自己包的饺子固然美味健康,然而包剩的饺子皮也别浪费,除了切成细条煮面之外,也能有另外的创意妙用。
香蕉派的做法
步骤1
香蕉切成2-3厘米一段,每段如图剖成4半。
步骤4
全部包好之后,起锅,刷上一层底油再开火。油热后转小火。
步骤5
光面朝上,码放好所有的香蕉派,小火慢煎,煎的过程中在表面刷上薄薄的一层油。
步骤6
随时翻面看看,如图金黄之后翻面,再注入小半碗的清水,盖上锅盖,开中火焖煮。
步骤7
水快煮干的时候打开锅盖,直到水分烧干就可以了。起锅摆盘,美美哒~可以蘸着蜂蜜、炼乳或是巧克力酱吃!
香蕉派的烹饪技巧
1. 像包饺子那样,包的时候在粘合处都沾点水,粘得牢些。 2. 试吃之后感觉饺子皮稍厚了一些,可能馄饨皮会更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-10-01
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