好吃到飞起来的香蕉飞饼

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家有宇桐树
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家里的小朋友一直馋这个饼，现在有空一起动动手，吃起来更香，饼皮酥脆，香蕉软软糯糯的，特别好吃。

香蕉飞饼的用料

香蕉 4根 中筋面粉 400g
盐 4g 食用油 80ml

香蕉飞饼的做法

#换着花样吃早餐#好吃到飞起来的香蕉飞饼的做法图解1

步骤1

400g面粉4g盐200ml温开水，搅拌成面絮 （1-5步骤可前一天晚上先做）
#换着花样吃早餐#好吃到飞起来的香蕉飞饼的做法图解2

步骤2

加入40ml食用油继续搅拌均匀
#换着花样吃早餐#好吃到飞起来的香蕉飞饼的做法图解3

步骤3

下手揉成光滑面团
#换着花样吃早餐#好吃到飞起来的香蕉飞饼的做法图解4

步骤4

平均切成6段
#换着花样吃早餐#好吃到飞起来的香蕉飞饼的做法图解5

步骤5

揉成光滑小面团，抹上油包上保鲜膜放入冰箱冷藏
#换着花样吃早餐#好吃到飞起来的香蕉飞饼的做法图解6

步骤6

第二天早上从冰箱取出面团，将小面团擀开
#换着花样吃早餐#好吃到飞起来的香蕉飞饼的做法图解7

步骤7

在用手撑开（面团经过一晚上的松弛，延展性很好），撑得越薄越好
#换着花样吃早餐#好吃到飞起来的香蕉飞饼的做法图解8

步骤8

像这样薄
#换着花样吃早餐#好吃到飞起来的香蕉飞饼的做法图解9

步骤9

切掉边缘不规则面皮，面皮留下待会在再用
#换着花样吃早餐#好吃到飞起来的香蕉飞饼的做法图解10

步骤10

放上切好的香蕉片，四边包起来
#换着花样吃早餐#好吃到飞起来的香蕉飞饼的做法图解11

步骤11

平底锅刷油，烧热放入香蕉飞饼，煎至两面金黄
#换着花样吃早餐#好吃到飞起来的香蕉飞饼的做法图解12

步骤12

趁热用刀切成一小块一小块！

香蕉飞饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 家有宇桐树 编写，未经授权不得转载

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