花生罗卜糕

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广东罗卜糕要加腊肉和虾米，还是甜的，我不喜欢吃，这个是咸的，脆糯香

花生罗卜糕的用料

大罗卜 一个 花生 适量
粘米粉 一袋500克 糯米粉 180克
盐 三勺

花生罗卜糕的做法

花生罗卜糕的做法图解1

步骤1

一个大罗卜擦丝加少许盐腌会出水
花生罗卜糕的做法图解2

步骤2

花生稍微泡会，喜欢可以多加
花生罗卜糕的做法图解3

步骤3

腌好的抓出水
花生罗卜糕的做法图解4

步骤4

水放好备用
花生罗卜糕的做法图解5

步骤5

两种粉
花生罗卜糕的做法图解6

步骤6

加入罗卜丝里拌，干的话可以加腌过的罗卜水，加入花生拌成团
花生罗卜糕的做法图解7

步骤7

入平模，我用的烤炉的模，也可以用锡纸盒
花生罗卜糕的做法图解8

步骤8

压平实，大火蒸20分后转小火20分钟
花生罗卜糕的做法图解9

步骤9

放凉切成方块入保鲜盒好收藏
花生罗卜糕的做法图解10

步骤10

吃时切方条小火煎两面黄
花生罗卜糕的做法图解11

步骤11

早餐，下午茶，肚饿时煎几块方便又好次
花生罗卜糕的做法图解12

步骤12

脆软糯滴咸香口感

花生罗卜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载

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