洋葱鲜香饼

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这些食材混合 真的有意想不到的美味 同样来自于刘一帆大厨的改良 美味又少油非常健康

洋葱鲜香饼的用料

洋葱 1个 西葫芦 1个
鸡蛋 1只 虾米 少许
咸鸭蛋 1只 面粉 5勺
1碗 香油 1勺
胡椒 少许 香菜 少许

洋葱鲜香饼的做法

洋葱鲜香饼的做法图解1

步骤1

洋葱切碎末 西葫芦切丝
洋葱鲜香饼的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋打散 加一碗水 1勺香油 5勺面粉 面粉和水1:1
洋葱鲜香饼的做法图解3

步骤3

加入泡开切碎的虾米和胡椒
洋葱鲜香饼的做法图解4

步骤4

加入一整个熟的咸鸭蛋拌碎 香菜切碎加入 倒入面糊
洋葱鲜香饼的做法图解5

步骤5

西葫芦丝放保鲜袋中 放2勺盐搓一下 洗去多余盐份 和洋葱一起挤干倒入面糊中
洋葱鲜香饼的做法图解6

步骤6

锅中刷一层橄榄油 放入面糊摊满整锅 晃动不能盖盖 凝固后翻面至焦黄
洋葱鲜香饼的做法图解7

步骤7

完成

洋葱鲜香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-07

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