夏洛特想吃的“茴香打卤面”

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拄拐棍的Leon大叔
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茴香打卤面的用料

手擀面 1斤 西红柿 4个
鸡蛋 4个 木耳 1小碗
洋葱 半个 茴香 1小碗
红辣椒 1个

茴香打卤面的做法

夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解1

步骤1

备料～
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解2

步骤2

备料2
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解3

步骤3

将西红柿改刀放在开水锅里20秒，捞出去皮～
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打碎放入食盐和少许水，这样炒出的鸡蛋很软～
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解5

步骤5

温油热锅炒蛋⋯⋯
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解6

步骤6

盛出备用～
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解7

步骤7

热油放入洋葱⋯⋯
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解8

步骤8

放入西红柿⋯⋯
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解9

步骤9

放入木耳⋯⋯
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解10

步骤10

放入鸡蛋加水⋯⋯炖五分钟
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解11

步骤11

出锅放入“茴香”，倒入淀粉⋯⋯
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解12

步骤12

调味⋯⋯
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解13

步骤13

煮面⋯⋯
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解14

步骤14

过水⋯⋯
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解15

步骤15

有没有想起心底的那个她⋯⋯
夏洛特想吃的“茴香打卤面”的做法图解16

步骤16

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茴香打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 拄拐棍的Leon大叔 编写，未经授权不得转载

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