番茄鸡蛋面

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项小鱼美食记
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用至简的食材做一道暖心的美味早餐.早安

番茄鸡蛋面的用料

鸡蛋 一个 鸡蛋面 适量
番茄 1个 小葱 一棵

番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备番茄鸡蛋还有面和小葱
番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

番茄切十字口用开水浸泡，方便去皮
番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

鸡蛋捣好，加少许盐（口味自控）
番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

小葱切碎，备用
番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

烧水下面，加适量盐调味，5-10分钟面熟收水装盘即可
番茄鸡蛋面的做法图解6

步骤6

番茄拨皮切小块方便超出酱汁，待用
番茄鸡蛋面的做法图解7

步骤7

换锅煎蛋，加番茄炒汁加小葱炒熟收盘
番茄鸡蛋面的做法图解8

步骤8

将煮好的面与炒好的番茄鸡蛋拌好装盘，美味就出炉啦

番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 项小鱼美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香 面

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