M～梅干菜炖肉

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熊小葸Mimobaby
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M～梅干菜炖肉的用料

五花肉 梅干菜
料酒，老抽，白糖，盐

M～梅干菜炖肉的做法

M～梅干菜炖肉的做法图解1

步骤1

梅干菜提前半小时泡发
M～梅干菜炖肉的做法图解2

步骤2

肉切大块
M～梅干菜炖肉的做法图解3

步骤3

锅内放底油，放肉翻炒至变色，加料酒去腥
M～梅干菜炖肉的做法图解4

步骤4

加老抽初步上色
M～梅干菜炖肉的做法图解5

步骤5

梅干菜去水，放锅里，加水，大火炖
M～梅干菜炖肉的做法图解6

步骤6

收一半汤汁后，加盐和白糖
M～梅干菜炖肉的做法图解7

步骤7

小火慢炖，收汁出锅

M～梅干菜炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 熊小葸Mimobaby 编写，未经授权不得转载

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